Concept
Trois univers, un même endroit
Place du Palais, au cœur du vieux Bordeaux, La Belle Cave réunit sous un même toit une cave de vins fins, un espace de dégustations et un bar à vin intimiste à l'étage.
La Cave
Plus de 1000 références sélectionnées avec exigence par Eli et Flora, les deux fondateurs de La Belle Cave. Grands crus bordelais, pépites de vignerons indépendants, champagnes de récoltants, spiritueux de caractère — chaque bouteille a été goûtée et approuvée.
L'équipe est là pour vous guider : une envie, un cadeau, une découverte, nous sommes là pour vous conseiller et servir dans un cadre chaleureux que ce soit à apporter ou apprécier sur place. Ici, le conseil fait partie de l'expérience.
400+
DOMAINES
1000+
RÉFÉRENCES
6j/7
OUVERTS
Masterclass & Dégustations
Animées par notre sommelier, Julien et notre équipe, les masterclass sont pensées pour tous les niveaux. Du curieux qui découvre au connaisseur qui approfondit, chacun y trouve sa place.
Dégustations thématiques toute l'année, et masterclass exclusives en présence des vignerons sur des dates précises. Le tout en français et en anglais, dans un cadre intime et convivial.
Le Club — à l'étage
Montez à l'étage et bienvenue au Club. Supervisé par notre sommelier, c'est un espace à part : bar à vin intimiste avec vue sur la Place du Palais, une sélection de bouteilles qui évolue chaque semaine, des planches à partager et une ambiance chaleureuse.
Le Club, c'est l'endroit où l'on prend le temps. On découvre un vin qu'on n'aurait pas choisi seul, on échange avec Julien sur les accords, on prolonge la soirée entre amis. Ouvert le lundi, jeudi, vendredi et samedi de 15h à 22h.
Privatisation
Envie d'un moment d'exception dans un cadre unique ? L'étage de La Belle Cave se privatise pour vos événements : soirées d'entreprise, séminaires, anniversaires, dégustations privées ou toute autre occasion. Un espace intimiste au cœur du vieux Bordeaux, avec une sélection de vins et spiritueux pensée sur mesure pour votre événement.
Que vous soyez une entreprise ou un particulier, notre équipe vous accompagne pour créer un moment inoubliable — de la sélection des vins à l'organisation complète de la soirée.
Les visages de La Belle Cave
L'ÉQUIPE
Passionné par le vin et l'entrepreneuriat, Eli a fondé La Belle Cave avec Flora pour créer un lieu unique à Bordeaux.
Flora porte la vision de La Belle Cave. Son œil pour la sélection et son sens de l'accueil font la différence.
FONDATRICE
Eli
FONDATEUR
Flora
En alternance à la cave, Valentin contribue au développement de La Belle Cave et à l'expérience client au quotidien.
SOMMELIER
Julien
Valentin
Julien, sommelier hors pair, offre un conseil affuté, anime les masterclass et les dégustation.
ALTERNANT
Anselme apporte son énergie et sa curiosité au quotidien de la cave.
STAGIAIRE
Anselme